ふわふわヘルシー♪鶏とお豆腐のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、お皿で重りを乗せてレンジで30秒加熱して水切りする。

2. 2

   フードプロセッサーに、ハンバーグの材料、塩胡椒（分量外）を全て入れて、長ネギが好みの大きさになるまで回す。

3. 3

   適当な大きさに丸め、小判型にする。
   お好みでコーンを埋めたり、チーズを入れても美味しいです♪

4. 4

   フライパンを熱し、油（適量）を引いたら両面に焼き目が着くまで焼く。
   この時点では、まだ中まで火が通っていなくても大丈夫。

5. 5

   3のフライパンに、照り焼きソースの材料（☆）を加えて煮詰める。

6. 6

   ソースが煮詰まったら出来上がり♪
   卵黄を添えて召し上がれ☆