トマトとパンチェッタのリゾット レシピ・作り方
材料(一人前人分)
作り方
- 1 フライパンに、オリーブオイルを入れ中火で熱する。フライパンが温まったら1x2センチ位に切ったパンツェッタ、みじんぎりにしたタマネギを入れ炒める
- 2 玉ねぎが透明になったらトマトのざく切り、米を入れコメが透明になるまで炒める。
- 3 その後、250ccの水(分量外)を入れ20分ほど煮込む。
-
4
20分後、米の中心に
芯が少し残るような硬さになったら完成なので、オレガノを加える!
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