白菜たっぷりイタリアンコンソメスープ レシピ・作り方
材料（三人前人分）
作り方
- 1 海老意外の材料は、ニセンチ角位にざくぎりにしておく。海老は水で簡単に洗っておく。
- 2 鍋にオリーブ油を入れ、にんにく、玉ねぎを三分炒める。香りが出てきたら海老を加える。皮は向かずに出汁を出すのがポイント
- 3 三分ほど炒めたら、人参、白菜を入れて更に三分ほど鍋の蓋をして炒める。
- 4 水を加えて、コンソメを入れる。沸騰するまで弱火で煮込む。
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5
沸騰したら、カマンベールを入れて更に1、２分煮込んで完成！
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6
食べる前に分量外のオリーブ油を垂らすとイタリア感アップするよ。
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felice414
ティファールブーランジェリーでパンの研究中。
毎日弁当女子です。
料理はアイデア次第だと思うので、なんかひらめいていただけると幸せっす！
作った料理はほぼUPしてますが、我ながらバカみたいにイタリア系ばかり。。。
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