ささみの揚げ物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ささみは、筋を取り観音開きにして、塩コショウをふる。
- 2 にんじんは4センチ細切りにして、いんげんと一緒に１０００ｗレンジで1分加熱。チーズは半分に切って、1センチ幅にきっておく。
- 3 1の上に２をのせ、くるっと播いて、つまようじで留めておく。
- 4 ３に、薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけ、170度の揚げ油で5，6分揚げれば完成。
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