青唐辛子トマト レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト(大) 1個
- 青唐辛子 1本
- 塩 1~2つまみ
作り方
- 1 トマトは皮を剥いて角切りにします。
- 2 種を除いて刻んだ青唐辛子、塩を入れて混ぜ合わせます。ラップをして2,3時間馴染ませます。(肌が弱い方は青唐辛子の扱いには注意してください。)
- 3 出来上がり!!
きっかけ
ぺペロンチーノに使った青唐辛子が余ったので
おいしくなるコツ
★青唐辛子により辛さが違うと思いますし好みもあるので量は調整してください。
- レシピID:1000003999
- 公開日:2012/08/27
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマト料理
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颯湖2012/09/27 22:44プチトマトで作りました。とっても爽やかに頂きました。ごちそうさまでした。