いろいろ使える ハニージンジャー レシピ・作り方

いろいろ使える ハニージンジャー
  • 約30分
  • 1,000円前後
ざりぃちゃん
ざりぃちゃん
以前は、千切りで作ってました。
すりおろすと、調味料にする場合、生姜をむだなく使えるかと思いました。

材料(500cc人分)

  • 生姜 300g
  • はちみつ 300g

作り方

  1. 1 生姜を皮を剥かないで、適当に刻む。
  2. 2 バーミックスで、生姜をすりおろす(すりおろすのが面倒なときは、千切りにする)
  3. 3 密封容器に、すりおろした生姜を入れ、同じ重さのはちみつを入れる。
  4. 4 容器のふたをしめ、3時間以上そのまま置いておく。(どろっとしたはちみつがさらさらになる)。

きっかけ

「しょうが」「はちみつ」で、調味料、ドリンクとして使ってます。

おいしくなるコツ

ドリンク(ホット、アイス)だけでなく、調味料としても使えます。 はちみつを砂糖の代わりと考えて、調味料として使えば、1週間もしないうちに消費してしまいます。

  • レシピID:1000003486
  • 公開日:2012/03/24
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カテゴリ
健康飲料
料理名
ハニージンジャー
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つくったよレポート(1件)

  • まめもにお
    まめもにお
    2012/06/09 12:06
    いろいろ使える ハニージンジャー
    こんにちわ!
    生姜を擦りおろして、作りました♪
    これで、ジンジャーティを作ろうと思います (o⌒∇⌒o)
    楽しみです☆
    素敵なレシピを、ありがとう (≧∇≦)

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