かぼちゃグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃは洗って種とワタを取り、ラップをしてレンジで竹串がスッと刺さるくらいまで加熱します。
玉ねぎは薄切りに、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。 -
2
熱したフライパンにバターを入れ、鶏肉と玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら火を止め小麦粉を入れて混ぜます。
粉っぽさがなくなったらコンソメと牛乳も加えて混ぜます。 -
3
火をつけ弱火でとろみがつくまで混ぜます。
とろみがついたら火を止め①のかぼちゃをスプーンですくいながら加えザックリ混ぜます。 - 4 バターを塗った耐熱容器に入れチーズとパン粉を乗せトースターで5分ほど焼いて焦げ目が付いたら出来上がりです。
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