美味しい☆ ビーフシチュー☆ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 牛スネ肉を赤ワインに30分くらいつける
-
2
フライパンで牛スネ肉の表面を焼いて、
塩コショウする。 -
3
野菜をおおきめに切り、炒める。
赤ワインの残りを使って下さい。 - 4 鍋に材料を移して、ローレルと赤ワインを入れて再度煮込む
- 5 2時間くらい煮込んで、水とルーで味を調整して完成!
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレーその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- ビーフシチュー
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