《離乳食でもokお餅風》家族分と同時に作るお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍里芋はレンジでチンして、つぶして塩少々とご飯と混ぜる。（ご飯をあまり練ってこねすぎないように。）丸めて、少し平らに整えて、フライパンで軽く焼く

2. 2

   だしに、大人の分の鶏肉や人参などいれて煮る。人参は先端の小さいところだけ使う。最後に三つ葉も少し煮る。

3. 3

   里芋餅を鏡餅風に重ねて、三つ葉と人参をミカンのように乗っける。鶏肉は小さくきざんで、飾り用のふを入れる。大人の具財で食べられるものは小さくしていれて、最後にだし汁をそーっとそそぐ。