水を使わない☆肉じゃが♪ レシピ・作り方

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はちみつりんご33
優しい味のみんなが好きな肉じゃがです☆　　（＾－＾）♪♪

材料（2人分）

豚肉
１パック
じゃがいも
２個
玉ねぎ
１個
にんじん
1/2
しらたき
１袋
★酒
大1
★しょうゆ
大3
★砂糖
大2
★みりん
大1
★かつおだし顆粒
２g
油
適量

作り方

  1. 1
    野菜は皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
    しらたきの水は切っておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚肉に火が通ったら、１の材料と、★を順に入れ、軽く混ぜる。
  3. 3
    ふたをして弱火で煮る。
    様子を見ながら時々かき混ぜ、野菜に火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がったらそのまま冷ますと、味がしみて、より美味しくなります☆

きっかけ

フライパンで簡単に作りたくて（＾－＾）♪♪

公開日：2011/09/11
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉肉じゃが
関連キーワード
節約 水を使わない 肉じゃが 簡単
料理名
肉じゃが

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