☆シンプルな☆冷やし中華粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水300ccを沸かし、鶏ガラスープの素を入れる。
-
2
冷やご飯を入れ、よくほぐし、長ネギをみじん切りにして加える。
-
3
3分くらい煮たら生卵を溶いて加え、ごま油をたらしてよく混ぜる。
ここで味見をして、塩を適宜加える。
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4
あら熱を素早く取るために、冷水の中に鍋を入れる。
よく冷えたら出来上がり。
お好みで小ネギをちらして召し上がれ。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 中華粥
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