しっとりもっちりブルーベリーマフィン レシピ・作り方

しっとりもっちりブルーベリーマフィン
  • 約30分
  • 500円前後
ハミルトン856
ハミルトン856
簡単でおいしいおやつ、ブルーベリーのほかにもバナナやレーズンでもいけます。

材料(12人分)

  • バター 50g
  • ブラウンシュガー 150g
  • 1個
  • 無糖ヨーグルト 半カップ
  • クリームチーズ 200g
  • 小麦粉 1カップ
  • べキングパウダー 小さじ1杯
  • ベーキングソーダ 小さじ1杯
  • ブルーベリー冷凍 150g~200g

作り方

  1. 1 バターと砂糖をレンジで30秒ほどで溶かし液体の材料を混ぜていく。
  2. 2 粉類を入れ最後にブルーベリーを冷凍のまま入れ混ぜる。
  3. 3 170度のオーブンで25分から30分焼く。

きっかけ

ブルーベリーに目がない息子がほかのマフィンは食べないけれどこれなら食べるというお菓子

おいしくなるコツ

混ぜすぎないように。

  • レシピID:1000002566
  • 公開日:2013/09/06
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カテゴリ
マフィン
料理名
ブルーベリーマフィン
ハミルトン856
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