酒の肴:豚子袋ボイルのマスタード醤油和え レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 豚子袋 100g
- *醤油 小さじ1.5
- *粒マスタード 小さじ0.5
- きゅうり(付け合せ)
作り方
- 1 豚子袋を5分ゆでます。茹であがったら、すぐに水できれい洗い臭みをとります
-
2
*を合せてマスタード醤油を作ります。
-
3
水気を切った豚子袋入れてよきかき混ぜて10分おきます
-
4
お皿できあがり
関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
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