野沢菜炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 温めたフライパンにごま油をいれます。

   

2. 2 細かく刻んだ野沢菜漬けを炒めます。

   

3. 3 炒めた野沢菜漬けを端に寄せたら溶きほぐした卵を入れます。

   

4. 4 直ぐに卵の上にご飯を乗せます。

   

5. 5 ご飯の固まりを解しながら強火で炒めていきます。

   

6. 6 （野沢菜の塩分があるので）軽く塩、コショウをして醤油を入れて味を調えます。

   

7. 7 出来あがりです！！