*麺つゆで簡単!炊き込みご飯* レシピ・作り方

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ゆきら。
具の種類や量はお好みで増やしたり減らしたりしてください☆
和食なので、本当はいんげんや三つ葉を飾るのがベストです。。。

材料(約3~4人分)

2合
しいたけ
3個
しめじ
1/2個
にんじん
1/3本
麺つゆ(3倍濃縮)
50ml
30ml
飾りとなる緑(写真はイタリアンパセリ)
少々

作り方

  1. 1
    米をとぐ。
  2. 2
    しいたけ、にんじんを薄く切る。
    しめじをほぐす。
  3. 3
    炊飯器に米と具を入れ、2合の線まで水を入れる。
    さらに麺つゆと酒を加えて炊く。
  4. 4
    茶碗に盛り、緑を飾る。

きっかけ

麺つゆがあれば、炊き込みご飯の味つけはばっちり! 具は冷蔵庫にあるものをお好みで♪

公開日:2010/12/18

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
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麺つゆ 簡単 ごはん 和食
料理名
炊き込みご飯

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