大根の葉のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、洗った大根の葉を入れて灰汁を取り除きます。

2. 2

   湯通しした大根の葉を細かく切ります。

3. 3

   ボールに２を入れ、ごま、鰹節、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。好みの味になったら皿に盛りつけできあがり。