簡単 大根の梅肉和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/5 本
- 塩 小さじ 1.5
- 梅干 4 個
- 鰹節（小 1パック） 5 ｇ
作り方
-
1
梅干はタネを取り除き、包丁で叩いておきます。
大根は包丁の持ち手側の角を
2ｃｍ位刺し、手首をひねって3、4センチ程度に割ります。 -
2
ボールに大根を入れ、塩を良くもみ込みます。
次に梅と鰹節を入れ大根に絡めていきます。
全体によく絡まったら完成です。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の梅肉和え
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cladofora2011/01/05 09:29
とっても美味しかったですｖ＾▽＾ｖ簡単ですぐできますね♪
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