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ピリ辛海鮮焼きうどん（タイ風） タイの麺料理として有名な「パッキーマオ」をうどんでアレンジ。 「稲庭風うどん」のつるつるした食感と相性ばっちりです。 冷凍「稲庭風うどん」、豚ひき肉、えび、ゆでだこ（刺身用:薄切り）、玉ねぎ（薄切り）、にんじん（薄い短冊切り）、ししとう、バジル、塩・こしょう、【A】、サラダ油、にんにく（みじん切り）、鷹の爪、【B】、砂糖、中華スープの素、ナンプラー、オイスターソースつくったよ 13 -
台湾まぜうどん 人気の台湾まぜそばを、うどんでアレンジ。 辛さがあとをひく肉みそをからめてどうぞ 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、もやし（茹でておく）、にら （1cm長さに切る）、にんにく（みじん切り）、鷹の爪 （半分に切る）、サラダ油、糸唐辛子、［A］、豆板醤、コチュジャン、［B］、オイスターソース、鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖、水つくったよ 16 -
パッタイ風焼きうどん 「稲庭風うどん」のなめらかな食感が、エスニックメニューにもピッタリです。 冷凍「稲庭風うどん」、豚こま切れ肉、むきえび、もやし、にら（３～４cm長さ）、卵、【A】、サラダ油、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、【B】、砂糖、ナンプラー、しょうゆ、オイスターソース、【C】、ピーナッツ（炒って砕く）、パクチー、ライムつくったよ 14 -
タイ風ピリ辛うどん（パクチーのせ） ひき肉に火を通せば、あとは混ぜるだけの簡単メニュー。 パクチー好きにはたまらない一品です。 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、紫玉ねぎ（薄切り）、万能ねぎ（小口切り）、パクチーの葉（ちぎる）、ミントの葉（ちぎる）、鷹の爪（種は取り除く）、［A］、鶏がらスープの素、水、［B］、砂糖、一味唐辛子、ナンプラー、ライム果汁、白炒りごまつくったよ 13 -
ツナとトマトの和えうどん ツナとトマトの旨みがおいしいパスタ風うどん。 レンジだけでパパッと作れるのに、おしゃれです。 冷凍「さぬきうどん」、ツナ缶（油を切る）、トマト（角切り）、大葉（せん切り）、〔A〕、にんにく（おろす）、オリーブ油、しょうゆつくったよ 14 -
さっぱり塩こぶうどん うどんといっしょに、塩こぶ、漬物を袋に入れてもみこめば完成の簡単メニュー。 梅干しがさっぱり感を引き立てます。 冷凍「さぬきうどん」、めんつゆ（市販のもの）、【A】、きゅうりとなすの漬け物（薄切り）、塩こぶ（減塩タイプ）、ごま油、【B】、レタス（細かくちぎる）、かいわれ菜、梅干しつくったよ 8 -
トマオニサラダうどん 定番にしたいおいしさの、サラダうどん。 ひんやり冷やしたトマトでどうぞ。 冷凍「稲庭風うどん」、トマト（乱切り）、大葉（刻む）、［A］、玉ねぎ（みじん切り）、砂糖、酢、薄口しょうゆ、オリーブ油、白炒りごまつくったよ 6 -
さわやかレモンうどん 大根おろしと、みじん切りや輪切りにしたレモンをうどんに盛りつけて。 のどごし爽やかな夏のうどん。 冷凍「稲庭風うどん」、レモン、大根、かいわれ、めんつゆ（ストレート）つくったよ 12 -
たことえびのスパイシーポキうどん ハワイで人気のポキをうどんでアレンジ。 コシのある「さぬきうどん」に、ピリ辛のたれがよく合います。 冷凍「さぬきうどん」、たこ（刺身用：ぶつ切り）、ボイルえび、アボカド（角切り）、紫玉ねぎ（薄切り）、リーフレタス、パクチー、レモン（くし切り）、［A（ソース）］、コチュジャン、ポン酢、オリーブ油、［トッピング］、フライドガーリック（あれば）つくったよ 9 -
ミーゴレンうどん バリ島でもおなじみの、インドネシア風やきそばをさぬきうどんで再現。 甘辛いソースとさぬきうどんのもちもち食感がよく合います。 冷凍「さぬきうどん」、えび、玉ねぎ（薄切り）、赤パプリカ（細切り）、もやし、ニラ（3～4cm長さ）、にんにく（小口切り）、サラダ油、塩・こしょう、【A】、酒、ケチャップ、砂糖、コチュジャン、オイスターソース、ナンプラー、しょうゆ、【B】、卵（目玉焼き）、トマト（くし切り）、きゅうり（薄切り）つくったよ 6 -
豚しゃぶとポン酢の冷やしうどん 凍らせた手作りすだちポン酢で、 暑い日もつるっと楽しめるうどんに。 冷凍「さぬきうどん」、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、レタス、ミニトマト、【A】、すだち果汁、しょうゆ、みりん、粉かつおつくったよ 10 -
ねばねばうどん 人気の納豆うどんに、2つのねばねば食材もプラス。 朝うどんとしてもおすすめです。 冷凍「さぬきうどん」、オクラ、山芋、納豆、卵黄、だししょうゆ（めんつゆなど）つくったよ 14 -
納豆キムチ釜玉風うどん 納豆×キムチの相性バツグン！ 冷凍「さぬきうどん」、納豆、キムチ、卵黄、貝割れ菜、ごま、万能ねぎ（小口切り）、【A】、めんつゆ（３倍濃縮）、ごま油つくったよ 8 -
サラダチキンとオクラの冷やしうどん さっぱり食べたいときにおすすめのサラダうどん。 うどんはレンジでチンして、サラダチキンを使えば調理も簡単。 冷凍「さぬきうどん」、サラダチキン（さく）、オクラ、みょうが（せん切り）、オリーブ油、【A】、めんつゆ（３倍濃縮）、レモン汁つくったよ 10 -
冷やし鶏なすうどん 鶏肉もなすもレンジ調理で簡単に。 食欲のないときにもおいしい、あっさりした味わいの冷やしうどん。 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ肉（筋なし）、なす、いんげん、酒、塩、［A］、めんつゆ、ごま油、鷹の爪（輪切り）、冷水、［薬味］、大葉、みょうが、青ねぎ、ごまつくったよ 8 -
バンバンジーうどん うどんも蒸し鶏も、レンジにおまかせ！ 暑い夏でも快適クッキング！ 冷凍「さぬきうどん」、鶏ささみ肉、きゅうり（せん切り）、トマト（スライス）、白髪ねぎ、【A】、酢、酒、塩、【B】、ごまだれ（ストレート／市販）、めんつゆ（濃縮）、ごま油、or、ラー油、おろししょうがつくったよ 12 -
冷やし明太クリームうどん 冷たくてコクのある明太クリームが美味。 クリームソースは、混ぜるだけでとっても簡単！ 冷凍「さぬきうどん」、三つ葉、［A］、絹ごし豆腐（脱水しておく）、辛子明太子（ほぐす）、生クリーム、白だししょうゆ、塩つくったよ 29 -
冷やしつけつゆうどん（2種） 2種のさっぱりしたつけつゆで楽しむ冷やしうどん。 梅や薬味の味わいがさっぱりしておいしい。 冷凍「稲庭風うどん」、トマト、オクラ、大葉など、【梅山芋つゆ】、山芋（すりおろしたもの）、梅干し、めんつゆ（３倍濃縮）、万能ねぎ（小口切り）、【薬味ポン酢つゆ】、みょうが（せん切り）、大葉（せん切り）、青ねぎ（小口切り）、しょうが（おろす）、［A］、ポン酢、めんつゆ（３倍濃縮）、冷水つくったよ 5 -
カレー焼きうどん カレー味がコシのある麺にからんでおいしい！ スパイシーな香りが食欲をそそります。 冷凍「さぬきうどん」、ほうれん草、ソーセージ（縦4等分に切る）、目玉焼き、サラダ油、塩・こしょう、ケチャップ、［A］、カレー粉、めんつゆ（３倍濃縮）つくったよ 19 -
冷やしちゃんぽんうどん 細めのつるつるしたうどんで楽しむ、冷たいちゃんぽんうどん。 たっぷりの野菜といっしょにどうぞ。 冷凍「稲庭風うどん」、ボイルえび、レタス（ざく切り）、トマト（くし切り）、牛乳、塩・こしょう、ラー油、【A】、にんじん（薄い短冊切り）、ピーマン（細切り）、しいたけ（薄切り）、もやし、かまぼこ（短冊切り）、豚ばら肉（一口大）、【B】、砂糖、中華ブイヨン、酒、みりん、しょうゆ、水つくったよ 5
