さわやかレモンうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍「稲庭風うどん」 1玉
- レモン 1/2個
- 大根 5センチ位
- かいわれ 適量
- めんつゆ（ストレート） 適量
このレシピで使用する商品
稲庭風うどん５食
作り方
-
1
下準備
冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。 - 2 大根はおろし器でおろし、水気を軽く取る。
- 3 レモン半分は皮を剥いてみじん切りにし、残り半分は薄くスライスする。
- 4 器にうどんを盛り付け、大根おろしとみじん切りしたレモンをのせ、つゆをかけてから、レモンスライスとかいわれを飾る。
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のどごし爽やかな夏のうどん。