【毎月開催！】暑い季節にぴったり♪＜今月のテーマは「なす」！＞

応募されたレシピ（535件）

1. 

   なすと甘長唐辛子と鶏肉の味噌炒め 茄子と甘長唐辛子と鶏肉の味噌炒めです。 茄子、甘長唐辛子、鶏もも肉、〇酒、みりん、味噌、〇しょうゆ、サラダ油

   • 約30分
   • 300円前後

2. 

   ヘルシー麻婆なす♪ あぶらを控えめに作った麻婆なすです。 トマトをアクセントにしました。 なす、豚ひき肉、トマト、☆しょう油、☆鶏ガラ顆粒、☆生姜（チューブ）、☆しょう油、☆塩コショウ、☆片栗粉、☆水、豆板醤、ごま油

   • 約15分
   • 300円前後

3. 

   なすとズッキーニのガパオライス風 夏野菜を使ってアレンジ！なすとズッキーニのバター風味ガパオライス なす、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいも、ひき肉（合挽）、サラダ油、塩・胡椒、水（★）、コンソメ（顆粒）（★）、砂糖（★）、醤油（★）、バター、ご飯

   • 約30分
   • 500円前後

4. 

   作り置きできる♪なすとピーマンのピーナツ和え♪ ピーナツクリームで簡単に味付けできます！ なす、ピーマン、ピーナツクリーム、ポン酢、ミックスナッツ

   • 約15分
   つくったよ 1

5. 

   冷凍食材で！ありものでなすとしめじの卵とじ 冷凍食材が余ったらありものを入れて一品 冷凍なす、冷凍しめじ、冷凍おあげ、醤油、砂糖、めんつゆ、あればおくら、卵

   • 約10分

6. 

   なすと舞茸の塩こんぶ和え レンジで簡単に なす、舞茸、豆苗、塩こんぶ

   • 5分以内
   • 300円前後
   つくったよ 1

7. 

   なすの煮びたし ナスの大量消費に 長なす、★だし汁、★料理酒、★みりん、★醤油、★薄口醤油、★しょうがチューブ、かつお節

   • 約30分

8. 

   なす、茗荷、油あげのそうめんつゆ ごま油で炒めた茄子が、コクがあっておいしいです。 茄子、茗荷、油揚げ、●めんつゆ（3倍濃縮）、●水、ごま油

   • 約15分
   • 100円以下

9. 

   なすとアンチョビの冷製パスタ アンチョビの旨味が効いた茄子の冷製パスタです。 茄子、プチトマト、アンチョビ、●オリーブオイル、●レモン果汁、●すりおろしにんにく、●塩、●こしょう、〇オリーブオイル、パスタ、レッドキャベツスプラウト（なくてもOK)

   • 約30分
   • 300円前後

10. 

    なすの和えもの なすで即席　火を使わず簡単和えもの なす、塩、かつお節、青ねぎ

    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 7

11. 

    揚げなすとえのきの醤油ベーススープ 一手間ですが、なすを揚げてから作ると美味しいです！ ナス、えのき、油（揚げ油）、水、料理酒、醤油、塩

    • 約15分
    • 300円前後

12. 

    なすと豆苗のピリ辛ポン酢炒め 暑くて食欲ないときにはこれ！ポン酢の酸味とピリ辛で食べれちゃいます(’-’*)♪ なす、豆苗、豚バラ肉、●ポン酢、●砂糖、●豆板醤

    • 約10分
    • 300円前後

13. 

    簡単とろうま～♪なすの煮びたし フライパン一つでなすがとろっとろ♪ 仕上がりもきれいですよ。 ポイントは蒸し焼き。 冷やして食べても美味しい♪ 唐辛子はなくても。 なす、サラダ油、☆出汁（or水＋顆粒出汁の素）、☆酒、みりん、しょうゆ、☆唐辛子（種を取って輪切り）

    • 約10分
    つくったよ 2

14. 

    なす入りメンチカツ❗️ 旬のなすを入れて、具沢山で栄養たっぷりのメンチカツです！なす嫌いも克服出来る程、おいしいです。是非、お試し下さい(^_-) 豚ひき肉、なす（小さめ）、玉ネギ、キャベツ、人参（小さめ）、にんにく、◎卵、◎マヨネーズ、◎パン粉、◎塩、◎こしょう、◎ナツメッグ、衣、・小麦粉、・溶き卵、・パン粉、揚げ油

    • 約1時間
    • 1,000円前後

15. 

    レンジで★なすとオクラのみぞれ煮 簡単★和食の副菜に 茄子、オクラ、●大根おろし、●めんつゆ、●砂糖、●醤油、●水、サラダ油

    • 約15分
    • 300円前後

16. 

    なすとパクチーのエスニック和え パクチー好きにはたまりません。冷蔵庫で冷やしてビールのおつまみにもおすすめです。 なす、セロリ、パクチー、みょうが、〇砂糖、〇醤油、〇酢、〇レモン汁、かにかま、ごま油

    • 約1時間
    • 300円前後
    つくったよ 2

17. 

    白なすの とろりピザ風 直径の大きな 白なすを輪切りにして 堂々とピザの顔に なってもらいました 白なす、塩こしょう、オリーブ油、つけてみそかけてみそ（田楽味噌）、ピザソース、ピザ用、溶けるチーズ、トマト

    • 約30分

18. 

    なすとチキンバーグのベーコン巻き★オーブンで♪ なすとチキンハンバーグをベーコンで巻いて、オーブンで焼きあげます。なすとベーコンの良い仕事で、ふっくらジューシーな一品になりました。是非お試しください。 なす、鶏ひき肉（もも）、玉ねぎ、バター、パン粉、牛乳、☆卵、☆塩コショウ、☆ナツメグ、ベーコン、サラダ油（なす用）、サラダ油（ハンバーグ用）、トマトソース、生クリーム、パルメザンチーズ、あればパセリみじん切り

    • 約30分

19. 

    なすのおだしで食べるネバトロぶっかけ素麺 モロヘイヤを叩いて粘りを出したものとオクラのネバネバに温玉のとろとろ、なすを手作りの素麺だしつゆで煮込んだものをぶっかけて食べる具だくさん素麺♡美味しいです♪ なす、温玉、モロヘイヤ(茹でたもの)、オクラ(茹でたもの)、トマト、素麺、めんつゆ

    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 2

20. 

    夏バテ予防に王道なす田楽 なすの皮に含まれている「ナスニン」は眼精疲労にも効果があると言われています。 なす、みりん、砂糖、液体味噌

    • 約10分
    • 300円前後
    つくったよ 5