なすとズッキーニのガパオライス風 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
なす、ズッキーニ、玉ねぎはみじん切りに。
サラダ油で玉ねぎを炒め、ひき肉をほぐしながら炒め塩胡椒します。
-
2
なす、ズッキーニを加え、じゃがいもは粗みじん切りにして加えます。
-
3
野菜類に火が通ったら★印の材料を加えて5分煮込み、最後にバターを加えてコクを出します。ご飯にかけて完成です。
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