今日はバレンタイン！「バレンタインおもてなし」の献立 6提案

「バレンタインおもてなし」献立のコツ

バレンタインにはいつもと違う料理で食卓を華やかにしましょう！あまり作ったことのないレシピに挑戦してみるのも良いですね。今回は洋風おかずが多いので献立も洋風にしましょう。肉料理は部位によって簡単・節約等対応できます。扱いやすい部位で献立を決めるのも良いですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

生地も手作り！ほうれん草のキッシュ

ポイント

市販のパイシートを使うこともありますが、今回は生地から手作りのキッシュレシピです！小麦粉、オリーブオイル、牛乳、塩があれば作れるので材料が揃っている場合は手作りしたほうが節約になりますね。卵の黄色、ほうれん草の緑、ベーコンの赤がきれいな1品です。どんな食材でも作りやすいので中の具を変えても良いですね。副菜には蒸してじゃがいもの甘味を引き出したポテトサラダを。

他のおすすめ献立

トマトソースでロールキャベツ

ポイント

トマト缶を使ったトマトソース煮のロールキャベツレシピです！トマト缶はホール缶のものよりカット缶を使うとそのまま煮込めるのでラクですね。キャベツはさっと茹でても良いですが、このように電子レンジで加熱すると簡単ですよ。キャベツが小さい場合は2枚使って包みましょう。副菜には節約におすすめのきのこが主役の炒め物を。今回はもう1品スープではなく色鮮やかなパプリカのマリネを作りましょう。