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巻き寿司を1本丸ごと切らずに食べると「縁を切らない」と考えられ、その年の恵方を向いて食べる恵方巻き。中に入れる具材もそれぞれ意味がありましたが、最近は様々な種類の恵方巻きが誕生しています。恵方巻きの具材によって副菜や汁物を和風や洋風にアレンジすると良いですね！
とんかつの入った恵方巻きレシピです！とんかつは薄切りされた豚ロース肉を巻いて作るので巻き寿司を巻くときも巻きやすく、食べやすいですね。ボリューム満点の巻き寿司です。副菜は白菜の水分だけで蒸した白菜とベーコンの蒸し煮を。ベーコンから旨味も出るので塩を入れるだけでおいしくなりますね。和風野菜スープで野菜をしっかり摂取しましょう。他にもほうれん草や小松菜、大根などを入れても良いですね。
1つで野菜もしっかり入った韓国風プルコギ海苔巻きレシピです！彩りも良くおもてなしやお弁当にもおすすめですね。巻く野菜はしっかり水気を切りましょう。副菜は甘辛くおつまみにもおすすめのれんこん炒めを。れんこんを揚げ焼きにすることで風味も良くなりますね。スープには煮込むと甘いキャベツと大根のスープを。
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明太子のとろとろかきたまうどん by 北海道白糠町（しらぬかちょう）
新じゃがいもとアスパラガスのボロネーゼグラタン by 西友レシピ部
若鶏手羽元の和風ポトフ by 都城市ふるさと納税レシピ
市販のパイシートで♥リボンパイ by HOME MADE cake
塩麹漬け庄内豚と大根と椎茸の蒸し炒め by 山形県鶴岡市
鮭のホイル焼き by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
酢飯
2位
豚肉
3位
ごま和え
4位
キーマカレー
5位
小松菜 煮浸し
6位
煮魚
7位
うどん
8位
大根
9位
ローストポーク
10位
かぼちゃ
