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巻き寿司を1本丸ごと切らずに食べると「縁を切らない」と考えられ、その年の恵方を向いて食べる恵方巻き。中に入れる具材もそれぞれ意味がありましたが、最近は様々な種類の恵方巻きが誕生しています。恵方巻きの具材によって副菜や汁物を和風や洋風にアレンジすると良いですね！
基本となる太巻き寿司ができるとアレンジもしやすいですね。卵の黄色と三つ葉やきゅうりの緑色がきれいな巻き寿司です。副菜にはひき肉の旨味が広がるじゃがいものそぼろ煮を。簡単にでき、作り置きにもおすすめの1品です。味噌汁には色鮮やかなチンゲン菜と人参を入れましょう。
プルコギの入ったカリフォルニアロールレシピです1プルコギは牛肉を炒めるだけなので具材作りも簡単できますね。ラップを巻いたまま切れば、そのままお弁当に入れても乾燥を防げ便利です！副菜には3色がきれいなナムルを。茹でずに電子レンジ加熱なので簡単にできますね！汁物はわかめがあれば簡単にできるわかめスープを。わかめは生のものがおいしいですがなければ乾燥わかめでも作れますね。
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ヨーグルトムース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
レインボー琥珀糖 by HOME MADE cake
[フライパン1つ]コンビーフでお手軽ジャンバラヤ！ by DSAデイリーストックアクション
1位
HM
2位
圧力鍋
3位
豆腐 油なし
4位
茄子 トマト
5位
ナムル
6位
煮っころがし
7位
鶏胸肉
8位
昼食
9位
缶詰
10位
カルパッチョ
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