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マトンやラム肉を特製のタレに漬け込み、中央部分が盛り上がった専用の鍋で調理する「ジンギスカン」。 本日はジンギスカン鍋のないご家庭でも十分に楽しむことのできる献立をご紹介します! 副菜、汁物には主菜に不足している食材を使いましょう♪
甘いタレでいただくことの多いジンギスカンですが、塩味でも美味☆美味しいからといってお肉だけ食べるのは×ですよ!野菜も一緒に食べてバランス良い食事を心がけましょう! 副菜にはえのきとひじきと大豆の炒め煮を作ります。えのきにはビタミンB1が豊富に含まれ、疲労回復に効果的です。 汁物には食物繊維が豊富なさつまいものみそ汁を。副菜のひじきと一緒に摂ることで効果が倍増します!
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら