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「チャプチェ」とは、おめでたい席やおもてなしなどで食べられる韓国の定番料理です! お肉や春雨、野菜などがたっぷりと食べられるので、育ち盛りのお子様にも満足していただける献立!また、しっかりとした味付けなので、ご飯のおかずとしてもピッタリです!!
旬の白菜をたっぷり加えたチャプチェを作りましょう!!白菜は今の時期が旬なため、比較的お安く手に入り、お財布の負担になりません!!蒸し焼きにすることで食材にもしっかりと火が通ります! 副菜には中華風肉じゃがを組み合わせます。いつもの肉じゃがに、オイスターソースを加えるだけで簡単に作れる一品です!いんげんは冷凍で販売されているものを使えば、さらに材料費を抑えることもできます!
塩味でさっぱりといただけるチャプチェです!こちらのチャプチェも素材ごとに炒めて、最後に全てを混ぜ合わせるようにします!素材の歯ごたえを残しながら炒めていくので、食べたときの食感が◎! 副菜にはブロッコリーの中華炒めを作ります。ブロッコリーは途中で蒸し焼きにするので、事前に茹でる必要がなく、茹で時間とガス代の節約に!辛いものが苦手な方は、唐辛子は抜いてくださいね! 汁物にはレタスと卵の中華スープを。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー