塩チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をそろえる

   

2. 2 *干し椎茸はぬるま湯で戻す
   *牛肉は細切りにし、下味をつけておく
   *その他の材料も細切りにする

   

3. 3 牛肉を炒める

   

4. 4 玉ねぎ＆人参をお塩少々で炒める

   

5. 5 *韓国春雨を３分茹で冷水にあげる
   *水を切っておく

   

6. 6 *タケノコを炒める

   

7. 7 *ピーマンを炒める
   *画像は忘れましたが(^^;)...椎茸も炒める

   

8. 8 *茹でて水を切った春雨を、ごま油で炒め牛肉ダシダといり胡麻を絡める

   

9. 9 大きめのボールとそれぞれの材料を用意する

   

10. 10 *和える♪
    *塩で味を調整する

    

11. 11 出来上がり＼(^O^)／