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酢豚、回鍋肉、青椒肉絲、中華料理はたくさんありますがどれくらいのレパートリーを持っていますか？今回は定番中華料理からアレンジ中華料理までご紹介していきます。いつもの炒め物を少し中華風にアレンジしたレシピもありますよ。
八宝菜はたっぷり野菜が入っていますがとろみもついているので食べやすい炒め物ですね。野菜は炒めすぎないように注意しましょう。副菜はなすの蒸し焼き中華和えを。簡単で作り置きやおつまみにもおすすめです。今回は汁物ではなくデザートに杏仁風ミルクプリンを作りましょう。果物からもビタミンを摂取するようにしましょう。ただ食べ過ぎには注意が必要です。
ピリッと辛い本格的麻婆豆腐レシピです。辛いものが苦手な方は豆板醤、鷹の爪、コチュジャンや山椒の量を減らして調整しましょう。副菜はえびのきれいな生春巻きを。野菜もしっかり食べられますね。加熱野菜だけでなく、生野菜も食べてビタミンもしっかり摂取したいですね。中華スープは具だくさんにしましょう。最後にごまやごま油をかけると香ばしさもプラスされますね。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
