早くておいしい！「木綿豆腐」が主役の献立 6提案

「木綿豆腐」献立のコツ

生でも食べられる木綿豆腐は忙しい時のメニューにピッタリ！さっと加熱するだけでメイン料理ができるとうれしいですね。今回は忙しい時におすすめの木綿豆腐を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

とろ～り！豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮

ポイント

とろっと水溶き片栗粉でとろみをつけた、豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮です。ごはんと一緒に食べたくなる1品ですね。チンゲン菜の葉は後から加えるのがポイントです。仕上げにごま油を加えると香りを楽しめますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、なすのコチュジャンチーズ焼きにしましょう。チーズがとろけてなすによく合いますね。しめじのスープには、にんじんとニラも入っています。

他のおすすめ献立

甘辛！豆腐の照り焼きステーキ

ポイント

カリッと焼いて甘辛い味付けがよく合う、豆腐の照り焼きステーキです。調味料を加えたら全体に味を馴染ませるといいですね。仕上げに細ねぎを散らすと風味が増しますよ。副菜は電子レンジで簡単にできる、ピーマンとにんじんと玉ねぎのおひたしにしましょう。3種類の野菜を使って彩りのきれいな1品ですね。味噌汁は旨味たっぷりの、豚ひき肉と大根の味噌汁をどうぞ。