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煮物で使うことが多い高野豆腐はいろいろな調理法に使えますよ!煮物以外の料理に高野豆腐を使うことが少ない方は、ぜひ他の料理を試してみてください。今回はそんな高野豆腐を主役にした献立をご紹介致します。お弁当やおつまみにおすすめのおかずもたくさんありますよ。
揚げ焼きで簡単に作りやすい、高野豆腐の揚げだし豆腐です。しっかりだしを染みこませて、おつまみにもおすすめの1品に。副菜はにんじんとピーマンのツナ炒めにしましょう。ツナを入れることで旨味が増しますね。野菜も食べやすくなり、あと1品欲しい時にもおすすめです。味噌汁は油揚げを入れてコクが増した、なすとじゃがいもの味噌汁にしましょう。
さば缶を入れて旨味とボリュームを加えた、さば水煮缶と高野豆腐のケチャップ煮です。ケチャップを使っていつもと違う煮物を楽しみましょう。高野豆腐は片栗粉をまぶしてカリッと焼いてから煮るので香ばしさが加わります。副菜はさっぱりと食べられる、きゅうりと紫玉ねぎの和風サラダにしましょう。紫玉ねぎを使うと彩りもきれいに仕上がりますね。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ