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煮物で使うことが多い高野豆腐はいろいろな調理法に使えますよ!煮物以外の料理に高野豆腐を使うことが少ない方は、ぜひ他の料理を試してみてください。今回はそんな高野豆腐を主役にした献立をご紹介致します。お弁当やおつまみにおすすめのおかずもたくさんありますよ。
揚げ焼きで簡単に作りやすい、高野豆腐の揚げだし豆腐です。しっかりだしを染みこませて、おつまみにもおすすめの1品に。副菜はにんじんとピーマンのツナ炒めにしましょう。ツナを入れることで旨味が増しますね。野菜も食べやすくなり、あと1品欲しい時にもおすすめです。味噌汁は油揚げを入れてコクが増した、なすとじゃがいもの味噌汁にしましょう。
さば缶を入れて旨味とボリュームを加えた、さば水煮缶と高野豆腐のケチャップ煮です。ケチャップを使っていつもと違う煮物を楽しみましょう。高野豆腐は片栗粉をまぶしてカリッと焼いてから煮るので香ばしさが加わります。副菜はさっぱりと食べられる、きゅうりと紫玉ねぎの和風サラダにしましょう。紫玉ねぎを使うと彩りもきれいに仕上がりますね。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵