使い方いろいろ！「高野豆腐」が主役の献立 6提案

「高野豆腐」献立のコツ

いろいろな使い方ができる高野豆腐。今回はそんな高野豆腐を主役にした献立をご紹介致します。あっさりしている煮物では物足りない方におすすめの高野豆腐料理がたくさんありますよ。高野豆腐が苦手な方は、形もわからないように料理に取り入れると食べやすくなります。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんにも合う！照り焼き高野豆腐

ポイント

甘辛たれが食欲そそる、照り焼き高野豆腐です！高野豆腐には片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで、カラッと焼きあがりますね。調味料を絡めたときも香ばしさが加わり、おつまみにもおすすめの1品になります。ごまをふることで風味もアップ！副菜はキャベツと小松菜のおかか和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、食感よく仕上げたいですね。味噌汁はかぼちゃと玉ねぎの味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

おつまみにもおすすめ！高野豆腐のしょうが焼き

ポイント

焼肉のたれやマヨネーズも使ってコクのある、高野豆腐のしょうが焼きです！ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜は小松菜とにんじんとえのきの味噌炒めにしましょう。3種類の野菜が入って、彩りもきれいな1品です。スープはまいたけと玉ねぎの和風スープにしましょう。副菜のえのきや、スープのまいたけはお好きなきのこでも代用できます。