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忙しい時や疲れている時は簡単にごはんを作れるといいですね。そんな時は厚揚げがおすすめです。今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
おつまみにもおすすめの、厚揚げのピリ辛ねぎまみれです。ねぎの風味が広がり、食欲をそそりますね。厚揚げはカリッと香ばしく焼くのがポイントです。豆板醤の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜は小松菜としめじとにんじんのめんつゆごま油和えをどうぞ。味噌汁は旨味たっぷりの、さつまいもとひき肉の味噌汁にしましょう。合いびき肉を使っていますが、豚ひき肉や鶏ひき肉でも代用できます。
食欲そそりごはんによく合う、厚揚げの焼肉風です。にんじんとピーマンも入っているので、一緒に野菜を食べられるのがうれしいですね。はちみつがない場合は、いつもお使いの砂糖でも代用できます。副菜は食感を楽しめる、切り干し大根のバンバンジーサラダをどうぞ。にんじんときゅうりも入っているので彩りがよく、たんぱく質補給にもおすすめの1品です。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
