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今回は厚揚げの人気レシピを使った献立をご紹介致します。人気の厚揚げレシピは食べ応えのあるおかずばかり!味付けや調理法も様々なので、まだ試したことのない料理にも挑戦してみてください。茶色い厚揚げは見た目が寂しくならないように、色のある野菜を加えるといいですね。
ピーマンで見た目も鮮やかな、厚揚げの酢豚風です!厚揚げを使っているので、揚げる必要もなく炒めるだけで簡単にできますね。ピーマンは色を変えると見た目も鮮やかに仕上がります。副菜はさっぱりと、トマトと春菊の中華サラダにしましょう。春菊がない場合は、セロリでも代用できますよ。スープは大根の薬膳スープにしましょう。クコの実があると栄養価も増し、見た目のアクセントにもなります。
オイスターソースで旨味もアップ!ボリュームたっぷりの、厚揚げのひき肉詰めです!ごはんと一緒に食べたいですね。鶏ひき肉がない場合は、豚ひき肉でも代用できますよ。副菜は千切りじゃがいもの中華和えをどうぞ。じゃがいもは千切りにするとシャキシャキの食感を楽しめますよ。茹で過ぎないことがポイントです。スープが具だくさんな、サンラータンスープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ