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さっと炒めるだけでもおいしい厚揚げですが、豆腐に比べて崩れにくくいろいろな料理ができますよ。今回はそんな厚揚げ料理の中でも人気レシピを使った献立をご紹介致します。厚揚げだけでは物足りない場合はひき肉等を合わせて旨味を加えると良いですね。
しょうが風味でおつまみにもおすすめの厚揚げのみぞれしょうが焼きです!ごはんにも良く合う1品ですよ。ビニール袋を使って片栗粉をまぶすことで洗い物も減りますね。たれを作れば簡単にできる1品です。副菜はもやしと豆苗のごまおかか和えにしましょう。節約食材のもやしと豆苗を使った和え物です。やさいは茹で過ぎに注意しましょう。味噌汁は人参、じゃがいも、小松菜を入れて具だくさんに!
節約だけでボリュームのある油淋鶏です!鶏肉で作るよりも加熱時間も短縮でき簡単にできますね。仕上げに刻みねぎをのせると見た目も鮮やかになりますね。副菜はチンゲン菜ともやしのナムルにしましょう。塩麹を使っているので味付けも簡単ですね。チンゲン菜がない場合は小松菜やほうれん草などでも代用できますよ。わかめスープには人参を入れると栄養価も彩りも良くなりますね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら