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「グレープフルーツ」を使った作り置きレシピまとめ

作り置きレシピまとめ

朝から晩まで大活躍!「グレープフルーツ」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「サラダ」「スイーツ」です♪

グレープフルーツ × サラダ

グレープフルーツの、自然な甘みと酸味をいかしたサラダです。
冷蔵庫でしっかり冷やして作り置きしておけば、いつでもさっぱりと食べられます。
グレープフルーツは皮の上下を、厚めに切り落としてから、皮と薄皮を包丁でむき、房に沿ってV字に包丁を入れて、実を取り出しましょう。

コールスローサラダ

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
5日間
材料
キャベツ、ニンジン、コーン缶、グレープフルーツ、酢
つくったよ
2
投稿者:yuka-15
管理栄養士からのアドバイス
グレープフルーツと、フレンチドレッシングがさっぱりとした、コールスローサラダです。
フレンチドレッシングにも、果汁を使い、爽やかなグレープフルーツの酸味が楽しめます。
千切りきゃべつに塩を振ったら、水っぽくならないように水分をしっかり絞って切りましょう。

グレープフルーツとトマトのサラダ

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
5日間
材料
トマト、グレープフルーツ、塩、オリーブオイル
つくったよ
1
投稿者:ponrinn
管理栄養士からのアドバイス
グレープフルーツとトマトを、オリーブオイルで和えただけの、簡単サラダ。
小さく切ったきゅうりを足しても、きれいです。
よく冷やして作り置きしておくと、おいしく食べられます。朝食にも、おすすめです♪

グレープフルーツ × スイーツ

グレープフルーツの酸味と甘みをいかした、おいしいスイーツです。
グレープフルーツに含まれているクエン酸は、疲労回復に効果があると言われています。また、血液の流れをよくする効果も期待できます。
手づくりのスイーツは、甘さを調整できるのもいいところ。上手に取り入れて楽しみましょう。

グレープフルーツ寒天ゼリー

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
5日間
冷凍:
2週間
材料
グレープフルーツ、水、砂糖、粉寒天
投稿者:macaron3420
管理栄養士からのアドバイス
寒天を使って固めたゼリーです。
寒天は食物繊維が豊富で、急な血糖の上昇を抑えたり、コレステロールを下げる効果があります。
寒天は加熱してしっかり溶かしましょう。砂糖も加えてまぜ、果汁を加えます。冷凍保存するときは、ラップで空気に触れないようにして、臭いが移るのを防ぎましょう。

グレープフルーツジャム

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
2週間
冷凍:
1か月
材料
グレープフルーツ(ルビイ使用)、グラニュー糖、レモン汁、白ワイン
つくったよ
1
投稿者:cafe*sweets
管理栄養士からのアドバイス
グレープフルーツのジャムは、甘酸っぱいおいしさです。
鍋に実と果汁を入れて、グラニュー糖を振りかけたら、水分が出るのを待ちます。
火にかけて、時々ヘラでかき混ぜながら煮詰めましょう。とろみが出てきたら、火を止め、清潔な容器で保存します。

グレープフルーツのタルト

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
材料
☆パート・シュクレ、無塩バター、粉砂糖、バニラビーンズ(無くても良い)、アーモンドプードル
時間
1時間以上
費用
300円前後
投稿者:のっち2
管理栄養士からのアドバイス
グレープフルーツの、さっぱりとおいしい甘さのタルトです。
パートシュクレはクッキー地のタルト台。材料を混ぜてひとまとめにし、冷蔵庫で休めてから、薄くのばしてタルト型に敷きます。
グレープフルーツを飾ってしっかり焼いたら、仕上げに粉糖や、水でのばしたジャムをぬっても、きれいです。
※保存期間は冷蔵での目安です。
保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。
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