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忙しい時や疲れている時はさっとごはんが作れるといいですね。今回はそんな時におすすめの卵を主役にした献立をご紹介いたします。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。卵の色を活かして彩りのきれいな献立にできるといいですね。
ほっこり優しい味わいの、豆腐の卵あんかけです。細ねぎを散らすと風味が増し、彩りがきれいに仕上がりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、ささみのキムチ和えにしましょう。ささみが入っているので食べ応えが出ますね。ごはんにもよく合う1品です。さつまいもの味噌汁には、にんじんとほうれん草が入っています。ほうれん草がない場合は、小松菜やチンゲン菜等でも代用できます。
ふんわり卵がおいしい、チンゲン菜とえびの卵炒めです。彩りがきれいで、ごはんによく合う1品ですね。卵は半熟状になったら1度取り出し、再度戻し入れることでふわふわに仕上がりますよ。副菜はかぶの中華和えにしましょう。切って味を馴染ませるだけなので簡単にできますね。かぶの甘味が引き立つ1品です。もやしの中華スープには、にんじんとニラも入っています。
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1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび