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ボリュームが少なくなりがちな卵料理も、組み合わせる食材や料理で夕飯にも使いやすくなりますよ。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。節約したい時は卵をたくさん使える料理だとうれしいですね。旨味のある食材を組み合わせるのもおすすめですよ。
いつもの麻婆豆腐に飽きた時におすすめの、麻婆トマたまです。卵の黄色とトマトの赤色で見た目も鮮やかできれいに仕上がりますね。ひき肉やトマトの旨味が広がり、ごはんもすすむ1品です。豆板醤や赤唐辛子の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は食感がアクセントになる、切り干し大根の中華サラダにしましょう。スープは前日の余っているズッキーニも無駄なく使える、レタスとズッキーニの中華スープをどうぞ。
フライパンで簡単にできる、ズッキーニとパプリカの彩りスパニッシュオムレツです。オムレツを作るのが苦手な方もスパニッシュオムレツなら作りやすいですよ。前日使ったズッキーニを無駄なく使えるのもうれしいですね。副菜はゴーヤとツナのサラダにしましょう。ツナの旨味があるので、苦味のあるゴーヤも食べやすくなりますよ。スープはブロッコリーとじゃがいものコンソメスープをどうぞ。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき