組み合わせいろいろ！「卵」が主役の献立 6提案

「卵」献立のコツ

定番の卵料理はいろいろありますが、それぞれの料理も使う食材の組み合わせを変えるとまた違った料理が楽しめますよ。いつものオムレツの具を変えたり、オムライスのソースを変えたり。季節の食材を使うと季節感も出せますね。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ふわとろ♪カニ玉

ポイント

卵とカニカマで簡単にできる、カニ玉です。甘酢あんをしっかりかけていただきましょう。ごはんにのせてもいいですね。副菜はごはんによく合う、もやしとニラとベーコンのオイスター炒めにしましょう。さっと炒めて食感よく仕上げるといいですね。ベーコンがない場合は、ハムでも代用できます。スープは白菜とにんじんのとろみ中華スープにしましょう。スープにとろみをつけるだけでもいつもと違ったスープを楽しめますね。

他のおすすめ献立

バターライスで！オムライス

ポイント

ごはんは鶏肉や玉ねぎの入ったバターライスで仕上げた、オムライスです。定番人気の卵料理ですね。副菜はシャキシャキの食感を楽しめる、アボカドと白菜とりんごのサラダにしましょう。りんごの甘味もアクセントになりますね。スープはじゃがいものコンソメスープにしましょう。じゃがいもの他に玉ねぎ、にんじん、大根の葉を入れて具だくさんなスープです。大根の葉がない場合は、小松菜やほうれん草などでも代用できます。