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卵を使った料理はいろいろありますね。節約にもうれしく栄養のバランスもいいので1年中大活躍の卵。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介します。卵のきれいな黄色を生かして料理を仕上げると見た目もきれいになりますね。
卵の黄色とニラの緑色で見た目も鮮やかな、ニラ玉です!おつまみにもおすすめの1品ですね。手早く炒めてふわふわの卵に仕上げましょう。副菜はささみともやしの中華サラダです。ささみを使ってボリュームアップ!たんぱく質も補給できますね。チンゲン菜の中華スープには玉ねぎ、まいたけ、にんじんを入れて具だくさんにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
ズッキーニやミニトマトを使った、オープンオムレツです!4種類の野菜とベーコンを入れているので具だくさんなオムレツになりますね。フライパンで焼くのでオーブンがなくても簡単に作れます。副菜はサーモンとアボカドの爽やかヨーグルトサラダにしましょう。スモークサーモンも入っているので旨味が増し食べ応えも出ますね。スープは大根と小松菜のコンソメスープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく