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しっかり焼いても、とろとろの半熟状にしてもおいしい卵は節約にうれしい食材ですね。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。寒い季節はあんかけなどの料理と組み合わせて季節感を出すのもいいですね。味付けを変えるとレパートリーも増やせるのでぜひお試しください。
たっぷり1本の長ねぎを使った、長ねぎと卵の甘酢あんかけ天津丼です!風味が加わり、ごはんがしっかり食べられますよ。卵を焼いたフライパンでそのまま甘酢あんを作れるので洗い物も増えず忙しい時にうれしいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、白菜とツナの中華和えにしましょう。白菜はさっと茹でているのでかさも減り、たくさん食べられますね。スープはしっかり野菜を食べられる、野菜たっぷり中華スープにしましょう。
簡単で節約にもうれしい、親子丼風玉玉丼!卵と玉ねぎで作ったシンプルな丼ぶりです。副菜は大根とにんじんの炒め煮にしましょう。めんつゆと塩で簡単に味付けできる1品ですよ。大根がない場合は、かぶなどでも代用できます。仕上げに細ねぎを散らして、風味をプラス!細ねぎがない場合は、大根の茎の先を使って色味を足してもいいですね。味噌汁はかぼちゃとキャベツの味噌汁にしましょう。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人