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本日ご紹介するのは、どこか懐かしい「玉子の巾着煮」です!これを食べておふくろの味を思い出す方も多いのでは!? 甘辛い味付けの玉子の巾着煮ですが、卵だけでなく、色々な具を入れて作ることもできます!ご紹介しているレシピ通りに作っても、お好みの具を加えてもOKです!
玉子の巾着煮は生卵で作ることが多いですが、卵が油揚げからはみ出てしまったりしたことがある方も多いはず!?そんなときは、生卵でなく、ゆで玉子を使うととっても楽チン♪玉子以外の具材も入れているので、満腹感も感じられます! 副菜にはキャベツとにんじんの胡麻和えを作ります。ご家庭での使用頻度の高い食材なので、食材が余っても有効活用できるのが良いですね! 汁物には大根のみそ汁を。
半熟玉子がお好みの方にはこちらの献立を!!作り方は他のレシピと変わりありませんが、煮込む時間を少し短くするだけでとろとろの半熟玉子の巾着煮が出来上がります!! 副菜には春菊とじゃこの醤油炒めを作ります。今が旬の春菊。比較的お安く購入できるので、お財布にもやさしい一品に。じゃこにも塩分が含まれているので、醤油の量は加減しながら加えていきましょう。 汁物には玉ねぎ、もやし、わかめのみそ汁を。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー