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本日ご紹介するのは、どこか懐かしい「玉子の巾着煮」です!これを食べておふくろの味を思い出す方も多いのでは!? 甘辛い味付けの玉子の巾着煮ですが、卵だけでなく、色々な具を入れて作ることもできます!ご紹介しているレシピ通りに作っても、お好みの具を加えてもOKです!
切ったときの色合いがキレイな玉子の巾着煮。色とりどりの食材が並ぶだけで、食卓が華やかになります!!油揚げを開くときは、お箸でコロコロとしてあげると開きやすくなりますが、その手間を省きたいときは、味のついていないおいなりさん用の油揚げを購入しても良いでしょう。 副菜にはれんこんとパプリカのきんぴらを。めんつゆを使っているので、手軽に作れるのが◎! 汁物にはキャベツと玉ねぎのみそ汁を。
玉子の巾着煮を止めるときは、つまようじでももちろんOKですが、パスタを使って止めると、そのまま食べることができるので、お子様が食べるときにも安心☆卵を油揚げの入れるときは、小さめの小鉢を使うとこぼさずに済みます!! 副菜には水菜ときのこの豚肉巻きを。お好みで、塩こしょうの味付け、照り焼きの味付けができるので、味付けの楽しみも増えますね!! 汁物にはさつまいもと小松菜の豚肉巻きを作ります!
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1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵