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漬けておくだけで高級感の出る「魚の味噌漬け」をご紹介します。 味噌漬けと聞くと難しいイメージがありますが、調味料を入れて漬けておくだけなので一度覚えてしまえばとても便利です! 様々な味噌で味噌漬けを作ると違いが楽しめますね♪
魚は一尾で買うとお安く、しかも新鮮に頂けます。最近はスーパーでも3枚おろしにしてくれるサービスもあるので、さばけない方でも大丈夫です!味噌漬けは日持ちがするので作り置きに便利ですね。 副菜にはきゅうりとカニカマの酢の物を。たこではなくカニカマを使用する事でお財布に優しいですね!汁物には野菜スープを組み合わせます。野菜スープは家にある残り物の具材でできるので余すことなく頂けるのが◎。
鮭の切り落としを使用しているので、材料費を抑えることができます。ヨーグルトを使用することで臭みを消すだけでなく、鮭が柔らかく仕上がりますよ。形が不揃いの場合は、焦げないよう注意が必要です。 副菜にはニラもやし炒めを。ニラともやしはお手頃価格のため、給料日前のお助けアイテムです。サッと炒めるだけなので時間の節約にもなりますよ♪汁物は生しらすのかき玉汁を。
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1位
水炊き
2位
ニラ
3位
揚げ浸し
4位
梅肉和え
5位
卵
6位
ぜんざい
7位
えのき
8位
公式
9位
なす
10位
柚子胡椒 ソース