色々なバージョンで♪「魚のカレー風味焼き」献立 6提案

「魚のカレー風味焼き」献立のコツ

本日は「魚のカレー風味焼き」をご紹介！毎日お肉のおかずだけでは、お弁当にも変化がないので、たまには魚がメインのお弁当にするのも良いですね！カレー粉に含まれている「ターメリック」には防腐作用があるので、お弁当にもピッタリです☆カレー風味でご飯も進みます！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

サバのカレー風味焼き！

ポイント

こちらでご紹介する魚のカレー風味焼きには「サバ」を使います！！サバにカレー粉などで下味を付けたらあとは焼くだけ！とっても簡単に作れるので、前の日の夜に下味を付けておけば、当日は焼くだけでＯＫです！！副菜にはブロッコリーとベーコンの卵炒めを作ります。ベーコンから出るうま味を活かして作るので味付けは不要！！炒めるだけで出来上がります！汁物にはたっぷりの野菜を使ったトマトスープを組み合わせましょう！

他のおすすめ献立

タラのカレー風味焼き！

ポイント

たんぱくな味の「タラ」を使ってカレー風味焼きを作りましょう！魚自体の味が強くない分、カレーの味を活かせる一品に仕上がります！付け合わせのエリンギのソテーを一緒に作れるのもいいですね☆ 副菜には彩りがキレイなパプリカの炒めを組み合わせます！今回は海藻から出来ている藻塩を使用していますが、ご家庭になければいつものお塩で代用しても問題ありません！汁物にはほうれん草とミックスベジタブルのスープを。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

藤原朋未（ふじわらともみ）さん

管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。