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ほうれん草とミックスベジタブルのスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ほうれん草

    1/2束

  • ミックスベジタブル

    レンゲで3杯

  • 顆粒コンソメ

    小さじ3

  • 塩胡椒

    パッパ

  • すり胡麻

    小さじ3

  • 1個

  • 1.2リットル

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草とミックスベジタブルのスープ
  • 100円以下

見た目にも鮮やかなスープです。簡単にできますので、朝食のスープとしても良いですね。是非お試し下さい。

作り方

  • 1

    鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらコンソメを入れて下さい。

  • 2

    ほうれん草は3センチぐらいに切ります。

  • 3

    鍋にほうれん草を入れます。

  • 4

    すぐにミックスベジタブルも加えます。

  • 5

    そんなに煮込む必要はありませんので、すぐに溶き卵を加えて下さい。

  • 6

    塩胡椒て味を調えて、すり胡麻を振って火を止めて下さい。

  • 7

    器に盛り付けて完成です。

きっかけ

冷凍庫にミックスベジタブルがあったので、スープに利用してみました。

おいしくなるコツ

ほうれん草もミックスベジタブルもそんなに火を通す必要はありませんので、チャチャッと作業を進めて下さい。

レシピID: 1360004652

公開日:2013.01.30

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関連情報

料理名
ほうれん草もミックスベジタブルのスープ
料理用途
普段の料理

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