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親子丼などの鶏肉を使ったどんぶりは色々とありますが、本日ご紹介するのは鶏肉とごぼうを組み合わせた「鶏ごぼう丼」!! 食物繊維の多い根菜類のごぼうを加えることで、噛む回数が増え、満腹中枢が刺激されます。そうすることにより、食べ過ぎの防止にもなり◎!
鶏むね肉で作る鶏ごぼう丼は、材料費が抑えられるので節約に!!仕上げにマヨネーズで飾り付けて完成です!こってりした味付けがお好みの方にオススメです!! 副菜には柿と春菊の白和えを。柿を使った白和えは、この時期にしか作れない献立なので、旬の時期に楽しんでおきましょう。旬の食材はお手頃価格で購入することができます! 汁物にはなめことわかめのみそ汁を組み合わせます。
鶏ごぼう丼は、かたまりのお肉でなくても作ることができます!!こちらでは挽き肉を使った鶏ごぼう丼を作りましょう。手間でなければ、鶏むね肉を買ってきて、ご自宅で挽き肉を作っても◎! 副菜には明太しらたきを作ります。ササッと炒めるだけなのでとっても簡単。しらたきを炒めるとパチパチと音がし始めるので、そうしたら明太子を和えていきましょう。 汁物には白菜、しめじ、豆腐のみそ汁を組み合わせます。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ