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ロールキャベツには欠かせない「キャベツ」!キャベツにはビタミンCが多く含まれ、目の充血を防いでくれます。 お肉がたっぷり入って、ボリュームがあるロールキャベツには、たんぱく質控えめの副菜と汁物で、バランスをとりましょう♪
醤油味は見かける機会が多いですが、今日は同じ和風でも、「味噌味」のロールキャベツはいかがですか? タネにも、ひじきや生姜など、和風味にぴったりな食材が使われています。 副菜にはかき揚げを。かき揚げに衣がたくさんついてしまうと、油を多く吸ってしまうので、水を入れすぎないように注意しましょう! 主菜と副菜にボリュームがある分、すまし汁は、あっさりと仕上げると良いですね。
子供も大好きな、「クリーム味」のロールキャベツを作ります。 味付けがこってりしている分、副菜とスープは、あっさりとしたものを組み合わせます。 大根には、ビタミンCがたっぷり含まれているので、目の充血を改善してくれるのにも効果的ですね。 スープに使われている、トマト、玉ねぎ、にんにくを組み合わせることによって老化防止が期待できます!!
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ