寒い日には◎豆腐のすまし汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 小松菜を３センチほどに、豆腐は食べやすく切る。シイタケは石づきを取り、薄く切る。
- 2 鍋に◎を中弱火にかける。煮立ったら、豆腐とシイタケを加える。
- 3 再び煮立ったら、小松菜を加える。火が通ったら、器に入れて召し上がれ。
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