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節約に大活躍の豆腐は1年中使えるので、レパートリーを増やしておくといいですね。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。人気料理もたくさんあるので、まだ作ったことがない料理に挑戦してみるのもおすすめですよ。
焼肉のたれで簡単に味付けできる、そぼろ豆腐です。豆腐とひき肉が合わさり、ごはんがすすみますよ。仕上げに細ねぎを散らすと色味が加わり、見た目もきれいになりますね。副菜はシャキシャキ食感が楽しめる、オクラときゅうりのおかか和えにしましょう。かつお節をのせてしっかり旨味アップ！味噌汁はかぼちゃと大根の味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
甘辛い味付けでごはんにもよく合う、ふわふわ豆腐鶏つくねです。食べやすい大きさに丸めてお弁当にもおすすめですよ。たれをしっかり煮絡めて仕上げましょう。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、たけのこの磯部揚げにしましょう。青のりを加えて風味アップ！食欲をそそる1品ですね。副菜2品目は、キャベツとにんじんとじゃこのポン酢和えにしましょう。
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1位
甘酢あん
2位
ぜんざい
3位
たけのこ
4位
もやし
5位
こんにゃく
6位
かつお
7位
スイーツ
8位
豚肩 塩
9位
わらび
10位
水菜サラダ
