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節約に大活躍の豆腐は1年中使えるので、レパートリーを増やしておくといいですね。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。人気料理もたくさんあるので、まだ作ったことがない料理に挑戦してみるのもおすすめですよ。
焼肉のたれで簡単に味付けできる、そぼろ豆腐です。豆腐とひき肉が合わさり、ごはんがすすみますよ。仕上げに細ねぎを散らすと色味が加わり、見た目もきれいになりますね。副菜はシャキシャキ食感が楽しめる、オクラときゅうりのおかか和えにしましょう。かつお節をのせてしっかり旨味アップ!味噌汁はかぼちゃと大根の味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
甘辛い味付けでごはんにもよく合う、ふわふわ豆腐鶏つくねです。食べやすい大きさに丸めてお弁当にもおすすめですよ。たれをしっかり煮絡めて仕上げましょう。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、たけのこの磯部揚げにしましょう。青のりを加えて風味アップ!食欲をそそる1品ですね。副菜2品目は、キャベツとにんじんとじゃこのポン酢和えにしましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび